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政策法規

商務部:借助新零售 推動便利店品牌化連鎖化醫吃發展
2019-07-10 14:20:05

連鎖便利店發展再迎政策加碼。7月9日,商店紅務部辦公廳發布《關于推動便利店品牌化連鎖化發展的工(gō在玩ng)作通(tōng)知》和《關于征集品牌連鎖便利店發展典型案例的通(tōn下用g)知》。文件要求,各地抓緊制定推動品牌化、連鎖化、智能化的工(g那來ōng)作方案。直轄市、計劃單列市和省會(h飛關uì)城市要在7月底之前将工(gōng)作方案報商務部,其他(tā)答見城市于9月底之前報送。一(yī)場席卷全國的“小(x紅從iǎo)賣部”改造計劃已經拉開(kāi)帷幕。

鼓勵品牌改造小(xiǎo)賣部

提高便利店門店密度成為(wèi)便利店未來在布局上的發展重點。事實聽鐵上,盡管在零售領域各業态中,便利店近年的發展增速遠機技高于大(dà)賣場、百貨商場等業态,但總體來看,我國便利店的拿還連鎖化水平還有待提高。

中國連鎖經營協會(huì)發布的數據顯示,2018年中國便電站利店行業增速達到19%,市場規模超過2000億元。不(b河都ù)過,百強便利店企業的經營規模差距大(dà),以中小(xiǎo)規模下聽的便利店企業為(wèi)主。數據顯示,超過1000家(jiā)門為朋店以上的百強企業僅有20家(jiā)。有30%的企數間業門店數在100到200家(jiā)。總體來看,便利店企業還處于起北行步階段,規模普遍不(bù)大(dà)。另外,百強便利店市場可鐘的主戰場還是在省會(huì)城市及省會(h微飛uì)以上城市,大(dà)約隻有30%的企學歌業來自于地縣級市場。

商務部針對我國便利店市場目前發展連鎖化程度不(b媽亮ù)高、布局不(bù)均勻的階段性特征提出了發河還展要求。《品牌連鎖便利店發展工(gōng)作方案編制要點》顯示,唱會各地要根據不(bù)同區域商業設施狀況、消費水平研究行房制定便利店等便民(mín)商業設施配置标準。推動落實新建社區商明靜業和綜合服務設施面積占社區總建築面積比例不(哥下bù)低(dī)于10%的要求,加強便利廠空店用房保障。要結合城鎮老舊小(xiǎo)區改造工(gōng)作,利用疏解整治騰話什退出的空間資(zī)源,鼓勵品牌連鎖便利也飛店入駐經營。

同時(shí),還要鼓勵推動醫院、高校(xiào)、體育場館、公文時園、景區等公共服務場所向品牌連鎖便利店開(kāi)放門店資(z照關ī)源。鼓勵品牌連鎖便利店企業改造提升老舊小(xiǎo)商店、雜貨店、小(xi和章ǎo)賣部等分散經營的便利門店。鼓勵引進跨畫們區域發展的知名品牌連鎖便利店企業。

借力新零售

伴随互聯網技術和大(dà)數據發展,新零售技術已經在不(bù)少便利店企業中被家做嘗試應用。便利蜂相關負責人透露,便利蜂的自助收銀機、自助咖啡機等紙妹智能設備顯著降低(dī)了員工(gōng)的工(gōng用資)作量,提高人效産出。便利蜂全店全天自助支付的比例在60%-70%左右。訊多在夜間這一(yī)比例會(huì)提高到近90%。另外西對,多點便利店也上線了自助智能購設備、多點手機A訊老pp等,通(tōng)過智能收銀提升購物體驗、節約人力,并将消費者轉化為(w行術èi)數字化用戶,更精準個性地服務好(hǎo)消費者。

商務部指出,各地要在支持品牌連鎖企業進行數字化改造及推動連鎖經營智慧化、智能快光化發展等方面采取措施。鼓勵企業整合連鎖門店資(zī)源與在線流量資(z民刀ī)源,開(kāi)展線上線下一(yī)體紅民化經營。支持連鎖企業應用雲計算和人工(gōng)智能等技術務地,建立由消費大(dà)數據驅動商品采購、庫存管理、訂單管理等全過程高效協同的智鐘什慧供應鍊,提高運營效率。推廣自助結算、掃碼支付、刷臉支雨跳付等支付技術。

企業借助數字化變革提高自身運營管理水平已成為(wèi)大(西美dà)勢所趨。中國連鎖經營協會(huì)數據顯示,越來越西上多的便利店企業在商品開(kāi)發、系統技術、會(huì)員管理、供應大地鍊建設等方面積極擁抱數字化變革。從便利店門店新零售業務開(kāi)展情況來看影冷,2018年開(kāi)展線上訂單業務的門店占比72.5%;少輛開(kāi)展送貨到家(jiā)業務的門店占比60.5%;開(kāi山的)展線上引流業務的門店占比68.0%。同時(sh子秒í),有62.2%的企業将數字化變革列入討睡了2019年企業發展戰略規劃當中。有66.7%的企業表示2019年藍那将會(huì)在數字化轉型中繼續加大(dà)投入分飛。

北京方案已先行落地

便利店作為(wèi)最貼近民(mín)生的零售業态,直接關系着廣要都大(dà)消費者的幸福度和獲得(de)感。事實上人校,2018年底,北京市商務局已經聯合市六部門,印發了《關于進人和一(yī)步促進便利店發展的若幹措施》,推出19條支持政策措施,進一(yī)步小放改善便利店市場營商環境,減緩店租與人力成本高企的壓力。大機

企業也跟随外部環境的變化而做出不(bù)同的轉型舉措。對此器體,7-11北京副總經理朱赤兵透露,資(zī)本加劇(jù)了便利店選址的競争,民動7-11北京也采取了新的選址策略,在既有區域堅持密秒農集開(kāi)店的同時(shí),積極開(kāi)拓新的地區,采取開(kāi相河)發地圖的方式加速尋找優秀選址資(zī)源。另外,好(hǎo)鄰道慢居為(wèi)更好(hǎo)地優化商品和服長一務,也在今年提出“北京味”的定位,增加更符合北京人口味的鮮食小(吃森xiǎo)吃等,更好(hǎo)地滿足消費者的接地氣需求。

中國人民(mín)大(dà)學商學院黨委書記黃江明表睡小示,便利店密度衡量着一(yī)個城市的商業現代化程度對土,每三千人擁有一(yī)家(jiā)便利店的話就能達到整體的對腦便利化,每兩千人擁有一(yī)家(jiā)便利店的話,那就是商業的高度便利化關大。近年來,北京市政府已經推出了不(bù)少政策推動便利店發展。但是在人工(gō服秒ng)、租金(jīn)成本以及規模效益等方面仍面臨較大(dà)挑戰。對于為靜便利店企業來說(shuō),還是要堅持單店盈利模式,應舊商用新技術。對于政府來說(shuō),還需要在行政審相農批方面适當放寬,給予更多政策優惠。