“南京新一(yī)怪，菜場當景區逛”“三七八巷太好(hǎo)逛了”“均價1森器0元吃科(kē)巷”……眼下正值暑期旅遊高峰，繼妹商“特種兵式旅遊”後，到菜市場去“城市漫步”成為(wèi)年輕人藍信旅遊和消費新潮流。各大(dà)社交平台上，近雨家一(yī)個月“菜市場”搜索量環比增幅超120%，南京三七八巷、科(kē)巷、熱民能仁裡等菜市場火爆出圈，成為(wèi)網紅景點。

早上七八點，三七八巷已是人聲鼎沸。從牌坊進入，窄窄的巷子(zǐ)兩邊全是特歌水色小(xiǎo)吃店，叫賣聲、吆喝(hē爸機)聲、收銀聲随處可聞，蒸籠裡噴溢而出的蒸汽，琳琅滿目的音文蔬菜瓜果和特色美食，來來往往的食客老饕，構成了雪路一(yī)個煙火氣十足的美食江湖(hú)。

“吃了小(xiǎo)籠包、熏魚、蒸糕、鴨血粉絲，味道都很不(b河筆ù)錯(cuò)，菜場很有煙火氣。”山西遊客唐小(xiǎo)姐(jiě)和同學趁着暑期四處旅遊行雪，在南京的三五天裡，天天都到三七八巷“打卡”。小(xiǎo)唐表示，來之前就在網上看好(hǎo)了攻略，專音嗎門把酒店訂在附近，“科(kē)巷也去了，總體感覺是南京菜場的這些小(x門多iǎo)巷子(zǐ)美食非常多，價格也都便宜錯風親民(mín)，人氣非常旺，很多店都要排隊。”

三七八巷的熏魚、包子(zǐ)、蒸糕、藕圓，科(kē)巷的得們雞蛋糯米蛋糕、藕餅、烏飯麻團、糕團、扒雞……今年以來，随着南京旅遊的火電低爆，曾經不(bù)起眼的菜市場火爆全網，成為(wèi)市民(mín)照雜和遊客的“美食天堂”。多家(jiā)店主表示，以往都是附近居民(mín)來購買，現在排隊的人群中年紙對輕人越來越多。“他(tā)們(men)在網上做攻略，到店裡來打卡，店話道裡客流增長(cháng)很多。”

農貿市場一(yī)頭連着市井生活，一(yī)民技頭連着生産消費。過去幾年間，電商、團購、外賣等新模低林式的興起，讓菜場與年輕人的生活有漸行漸遠之勢工暗。今年，随着“特種兵旅遊”“城市漫步”等年輕人新生活方式的自舞興起，菜市場重新拉近了與年輕人的距離(lí)，在理迎來新的發展機遇。

如(rú)今年輕人提及南京的菜場，大(dà)多是“種草”美食與環境。也有人為(wèi)此擔憂，單靠美食拉動的問男旅遊消費能讓菜場火多久？

今年上半年，七家(jiā)灣菜場啟動煥新成長(cháng)計劃，都兵針對菜場吸引力不(bù)足的問題，新增了七家(jiā)灣優選、社交公共客廳、冷麗超級種植學院三個功能空間，地名課堂、營養課堂、種植課堂、非遺手工(gōng)課唱爸等趣味課堂也陸續開(kāi)講，吸引了周邊居民(mín)和大(dà)量年輕消中雨費者打卡。

随着一(yī)刻鐘(zhōng)便民(mín)生活圈的建設，越來越多的南京菜是靜場舊貌換新顔，環境、功能不(bù)斷提升，不(bù弟嗎)僅産品與服務供應升級，還增加了對城市文化的傳承。業内相關人士指出，如(rú)今菜場中加入的社交功能和文化屬性，是讓年又是輕人探尋和體驗城市的最大(dà)吸引力，農貿市場可以抓住視朋行業風口，積極推動業态轉型、增強互動和文化表達，在舊煙火中打空生造更多新業态，實現經營長(cháng)紅。