7月25日,南京市市場監管局聯合餓了麼外藍紅賣平台正式發布“餐飲外賣一(yī)次性封簽使用規範”地方标準。
行業資(zī)訊(xùn)
7月25日,南京市市場監管局聯合餓了麼外藍紅賣平台正式發布“餐飲外賣一(yī)次性封簽使用規範”地方标準。
新的地方标準在全省率先發布,從分類、材質、信息計熱及使用四個方面做出了詳細規定,為(wèi)網絡餐飲服務經營請北者選擇使用封簽提供了基本遵循。
本次發布的标準是為(wèi)保障外賣配送環下雨節的食品安全,防止外送餐食外包裝在運送過程中被人為(w街森èi)拆啟或意外破壞而采取的一(yī)次性封口包裝件。封簽采用特殊司機材料制作,一(yī)旦開(kāi)啟封簽或外包裝損壞後,無法恢複原狀,降低舞作(dī)了配送過程中污染的可能性。
據了解,封簽上可以加載包含食品安全追溯信息的二維碼,實現一土少(yī)餐一(yī)碼,也可以加載食品經營還書者品牌及相關信息标識和食品安全宣傳口号,結合“互哥務聯網+明廚亮竈”社會(huì)共治智慧監管平台,達到信息可查他器、食材可追、加工(gōng)可視、配送可有化控的目标.
南京市市場監管局副局長(cháng)姚傳偉表示,當前外賣學內餐飲鍊條長(cháng)、環節多,也存在不(bù跳新)少食品安全風險隐患,尤其是配送過程 中的食品污染問題長又,已經成為(wèi)監管部門和廣大(dà個唱)市民(mín)的難點和痛點。此次發布的地方标準對制到封簽的材質、位置、使用方式等制定了統一(yī了城)标準,使企業能夠“封得(de)住” “封得(de)暗討對”“封得(de)好(hǎo)”,堅決防止外賣配送環湖月節出現污染問題,讓廣大(dà)消費者對網絡訂餐食品更加放心。
友情鍊接